Las exportaciones de alimentos de El Salvador han experimentado un crecimiento del 7.1% en los primeros 10 meses de 2024, según un informe publicado el lunes por el Banco Central de Reserva (BCR). Durante este periodo, las ventas al exterior alcanzaron un total de 975.2 millones de dólares, destacándose productos clave como el azúcar, los mariscos y el chocolate.

Este incremento de 64.4 millones de dólares en comparación con los 910.6 millones exportados en el mismo periodo de 2023 resalta el dinamismo del sector alimentario salvadoreño. Entre los productos que contribuyeron al crecimiento se encuentran el pescado, los crustáceos, los moluscos (85.1 millones de dólares), productos de molinería (78 millones de dólares) y productos de confitería (49.8 millones de dólares).

Jorge Arriaza, presidente de la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI), destacó la importante contribución de la producción de alimentos y bebidas al crecimiento de las exportaciones. Además, señaló que los productos salvadoreños están llegando a más de 120 países en todo el mundo, con especial énfasis en unos 30 o 40 países en el sector de alimentos.

Este resultado refleja el esfuerzo constante por mejorar la competitividad y diversificación de la oferta exportable del país, consolidando a El Salvador como un jugador clave en el comercio internacional de productos alimenticios.

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