El ministro de Agricultura, David Martínez detalló que el café de Chalatenango logró ayer venderse a un precio máximo de $70 la libra en la subasta electrónica internacional del certamen Taza de Excelencia.
#CaféDeElSalvador | "Es una taza espectacular, la compró uno de los jugadores más importantes de la @NBA, @JimmyButler, que juega en los @MiamiHEAT": ministro de @AgriculturaSV, @MartinezDavid_1. "Es un orgullo salvadoreño lo que está sucediendo". pic.twitter.com/gocuRyUA20
— Secretaría de Prensa de la Presidencia (@SecPrensaSV) August 11, 2021
«Ayer, en El Salvador, tuvimos uno de los precios más altos, que es $2,251.65 por quintal de café de la finca Mileydi» en esta subasta pública, dijo el funcionario.
Esta subasta es importante a nivel mundial de la industria que busca los mejores granos de café en los países productores, programa dirigido por la Alianza por la Excelencia del Café y en El Salvador se realiza desde el 2006 por medio del acuerdo del Consejo Salvadoreño del Café.
De acuerdo a las autoridades den la subasta participaron 24 ganadores de Taza de Excelencia 2021, con 27 lotes los cuales compitieron por colocar el café salvadoreño a un mejor precio cotizado a través de la bolsa.
Entre los compradores se encuentran cafeterías de renombre internacional y jugadores importantes de la NBA, Jimmy Bluter, quien juega en Miami Heat, explicó el ministro.
Durante la subasta se recibieron más de 2 mil ofertas de 22 compradores inscritos de Japón, China, Corea del Sur, Estados Unidos, Noruega, Tailandia y Bulgaria y al l cierre de la jornada se logró colocar 16,894.04 libras de café que significaron ingresos por $380,394.59, a un precio promedio de $22.52.
Martínez, detallo que la jornada inició con un precio promedio de $6.50 para la libra de café con puntaje por arriba de 90 puntos, pero se logró posicionar hasta los $70 y los participantes eran productores que forman parte del Plan Maestro de Rescate Agropecuario.
La subasta electrónica de los 24 cafés galardonados en la 18.ª edición del certamen Taza de Excelencia El Salvador 2021 culminó con grandes resultados para el #CaféDeElSalvador. pic.twitter.com/IZ60gxIGfq
— Ministerio de Agricultura y Ganadería (@AgriculturaSV) August 11, 2021