El ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez prohibió el ingreso temporal de carne de cerdo al país ante el brote de Peste Porcina Africana, (PPA) como una médica oportuna para evitar el ingreso de la enfermedad e instó a la población consumir únicamente productos criados y procesados nacionalmente.
“Debido a la prohibición que hemos girado en frontera sobre el ingreso de carne de cerdo por la presencia de Peste Porcina Africana en República Dominicana. Insto a toda la población a consumir carne de cerdo criado y procesado nacionalmente”, publicó el funcionario en sus redes sociales.
A través, del comunicado emitido por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC), los productores nacionales reaccionaron y agradecieron a las autoridades las medidas preventivas para evitar que ocurran casos de la enfermedad en el país.
“En vista del reciente brote de Peste Porcina Africana en República Dominica, los miembros de ASPORC deseamos externar nuestro agradecimiento al señor ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez y su equipo, por las oportunas medidas de prevención tomadas para evitar el ingreso de esta enfermedad al país”, expuso la gremial.
Los productores de cerdo dieron a conocer que ante la prohibición del ingreso de este producto al país tienen “la capacidad de suplir la demanda de consumo nacional con carne de cerdo fresca de excelente calidad y producida en El Salvador, estamos trabajando en el estricto cumplimiento de los protocolos de bioseguridad, a fin de continuar resguardando y garantizando la excelente salud animal de nuestros hatos”.
Debido a la prohibición que hemos girado en frontera sobre el ingreso de carne de cerdo por la presencia de Peste Porcina Africana en República Dominicana. Insto a toda la población a consumir carne de cerdo criado y procesado nacionalmente. #ConsumeLoNuestro fresco y seguro. pic.twitter.com/bbmTAn6ZlT
— David Martínez (@MartinezDavid_1) August 1, 2021