El ministro de Agricultura y Ganadería, David Martínez detalló que se está impulsando un plan de rescate que tiene como objetivo la reactivación de la caficultura y su promoción en los mercados mundiales.

El ministro, destacó que el trabajo que están haciendo es  junto a los productores del grano para lograr una verdadera transformación del sector. Recientemente se presentó la marca “Café El Salvador”, cuyo objetivo principal es dar el apoyo que los productores necesitaban para abrirse espacio en los mercados internacionales.

Según el funcionario, son tres elementos importantes de la política de rescate del café que marcan una diferencia. Estas son: la puesta en marcha de un instituto nacional que profundice las investigaciones sobre café, una solución de gran magnitud a los problemas de endeudamiento y el aprovechamiento de beneficios ambientales que genera el cultivo.

La marca “Café El Salvador” vendrá a generar el impulso necesario para que el grano que se produce en el país vuelva a destacar en el mercado, donde es conocido por su aroma y por su sabor único.

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